اشترطت
على السمك النيء في أكله السوشي ليكون آمنا للأكل بأن يتم تجميده لسبعة
ايام على الاقل على درجة حرارة 20 تحت الصفر لأن التجميد يعمل على قتل
الديدان الطفيلية و البيض التي قد تتطفل
على
أنواع السمك المستخدمة في تحضير السوشي مثل السلمون و الرنجة و التي
تسبب التهابات معوية عند تناولها تختلف أعراضها حسب نوع الديدان و تتراوح
من مغص و غثيان و اسهال الى ألم و التهاب حاد و تظهر هذه الأعراض خلال ساعة
من الأكل.
copd
#صيادلة_بلا_حدود
#أبوستيت
0 التعليقات:
إرسال تعليق