#المقادير:-
عيش توست محمص تقريبا 10-15قطعة حسب حجم التوست الي عندكم*4كوب كبير لبن
(حليب سائل)*4.م.ك نشا*م.ص.ماء زهر او نص.م ماء ورد*علبة قشطة بوك او
قيمر*فستق حلبي مجروش للزينة*(2.كوب سكر * كوب وربع مية *ليمونة*نص.م.ص ماء
زهر ) للشربات.
#الطريقة:- 1-بنجهز الشربات لتبرد بنحط كسرولة وسط على النار
وفيها السكر والمية واللمونة لغاية ما يغلوا بنطفي النار ونضيف ما الزهر ونقلب شوية وبس.
2-بنطحن التوست في المولينكس خشن شوية ونحطه فبايركس والشربات سخنة بنحطها فوق التوست ونخلطهم كويس ونفردهم فقعر البايركس
3-على النار بنحط حلة ونحط فيها اللبن البارد والنشا ونقلب لغاية ميدوب كويس وما نسيبش الخليط علشان ميكلكعش، ولما يقرب يغلي بنضيف القشطة ونقلب ولما يغلو كويس ويتقل الخليط معانا بنضيف معلقة المزهر ونطفي النار ونقلب
ونروح حاطين الخليط فوق التوست الي سقيناه بالشربات
ونوزعه كويس
نتركه يبرد 5دقايق بعدين بنرش عالوش الفستق المجروش شوية حلوين ونسيبه يبرد خالص وبعدين حطيه في التﻻجة لوقت التقديم .وصحة على قلبكم وادي الصور يارب تعجبكم
ام خالد
#الطريقة:- 1-بنجهز الشربات لتبرد بنحط كسرولة وسط على النار
وفيها السكر والمية واللمونة لغاية ما يغلوا بنطفي النار ونضيف ما الزهر ونقلب شوية وبس.
2-بنطحن التوست في المولينكس خشن شوية ونحطه فبايركس والشربات سخنة بنحطها فوق التوست ونخلطهم كويس ونفردهم فقعر البايركس
3-على النار بنحط حلة ونحط فيها اللبن البارد والنشا ونقلب لغاية ميدوب كويس وما نسيبش الخليط علشان ميكلكعش، ولما يقرب يغلي بنضيف القشطة ونقلب ولما يغلو كويس ويتقل الخليط معانا بنضيف معلقة المزهر ونطفي النار ونقلب
ونروح حاطين الخليط فوق التوست الي سقيناه بالشربات
ونوزعه كويس
نتركه يبرد 5دقايق بعدين بنرش عالوش الفستق المجروش شوية حلوين ونسيبه يبرد خالص وبعدين حطيه في التﻻجة لوقت التقديم .وصحة على قلبكم وادي الصور يارب تعجبكم
ام خالد
0 التعليقات:
إرسال تعليق